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可口香蕉松饼

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帖子 由 Tracy 周四 二月 04, 2010 1:28 pm

香蕉松饼是很健康的点心,制作简便也易于冷藏。既可作早餐,也可作午间休息时的点心。所以与其把开始坏掉又吃不完的香蕉扔掉, 还不如用来做成这道可口的点心!

制作方法
1. 将烤箱预热到 180 摄氏度。 在烤松糕的锡盘里摆放12个纸的糕盒。
2. 把面粉、发酵粉, 苏打粉和盐分别筛入,备用。
3. 用一个大碗,把香蕉泥、糖、鸡蛋和溶化的黄油拌在一起。把和好的混合粉包在它外面揉匀。
4. 用勺把揉匀后的面团分别放到烤松糕的纸盒里,表面抹平。
5. 在预热好的烤箱里烤 25-30分钟即可。或者轻按松饼表面,能弹起来就表示熟了。
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