营养健康的全麦煎饼

准备材料 (查看营养成分表)

面粉 125克

奶粉 170克

烘焙粉 3克

烘焙苏打 7克

盐 6克

全麦粉 240克

白糖 150克

鸡蛋 4只，轻打

水 710毫升

黄油 55克，化开

醋 45毫升

制作方法
1. 用个大碗，将面粉、奶粉、烘焙粉、烘焙苏打和盐混和起来。然后混入全麦粉。用一个小碗，把糖、鸡蛋、水、黄油和醋混合起来。然后在面粉混合物在中央做出个坑然后将鸡蛋混合物倒入，混合均匀。
2. 在煎锅或炒锅里放少许油，用中火烧热。将1/4杯左右的量做为一个煎饼舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。